НЕДЕЛНИ ПИТКИ ЗА ПИКНИК

НЕДЕЛНИ ПИТКИ ЗА ПИКНИК 


                                                   

Продукти :

200 мл. пр. мляко
3 суп. лъж. кисело мл.
2 суп. лъж. олио
7 гр. суха мая или 20 гр. жива
1 суп. лъж. захар
1/2 суп. лъж. сол
1 яйце
500 гр. бяло брашно  + ,  за средно твърдо тесто .

Приготвяне :
Омесваме тесто от продуктите и покриваме за 30 - 40 минути да втаса . След това разделяме на 8 части и оформяме топчета . Нареждаме в тава , мажем отгоре леко с олио и оставяме за повторно втасване. Като втасат мажем с разбит жълтък ( аз ползвах 2 , белтъците не слагам в тестото ) .

                                                        

Печем в нагрята  фурна на 180 гр. за 35 мин.

                                      Да ви е сладко !!!