Google+ Followers

МЕРИТЕЛНИТЕ ЧАШИ И ЛЪЖИЦИ С КОИТО ПРИГОТВЯМ РЕЦЕПТИТЕ !!!

вторник, 1 август 2017 г.

ПИТКА СЪС СИРЕНЕ - МАРГАРИТА


                                               Питка замесена с квас !!!

Продукти

500 гр, брашно - бяло
100 гр. квас (активен)
1 яйце
2 супени лъж. кисело мляко
1 супена лъж . захар
1 чаена лъж. сол
150 гр. пр. мляко
1 супена лъж. меко масло
120 гр. вода
шепа натрошено твърдо сирене 

един жълтък за намазване

Начин на приготвяне

Омесваме меко тесто  от всичките продукти без сиренето и оставяме да почини 20 мин. След това добавяме сиренето и премесваме леко още веднъж колкото да се разпредели сиренето в тестото.
Покриваме и оставяме да втаса на стайна тем. При мен за 3 часа. Ако не е топло в стаята сложете във фурната и запалете лампата вътре ако има такава .
След като втаса разделям тестото на 7 къса и от всяка оформям топка , Нареждам в тава с размер 30 см диамт. и покривам за повторно втасване. Мажем с жълтъка разбит с чаена лъж . пр. мляко и поръсваме със сусам .

                                                       



  Печем в нагрята на 190 гр. фурна за 35 минути .

                                      Да ви е сладко !!!

                                                     



Няма коментари:

Публикуване на коментар